 |
|
|
 |
...eller till något annan festlig tillställning med många gäster.
Vi har en minimumgräns på 20 stycken per sort.
Beställningar av plockmat måste ske senast två dagar i förväg.
Hör av Er till oss om Ni är ett mindre sällskap och fråga vad vi kan erbjuda för just Er.
Vi lägger upp plockmaten på våra svarta engångsfat så det är bara att hugga in.
Alternativ från djurriket 16 kr/st
• Baconlindade dadlar
• Parmaskinka & melon
• Parmarullar med färserade skaldjur
• Parmaskinka fylld med chèvreostcréme
• Bresaolarulle med pesto & rostade pnjenötter
Alternativ från havet 18 kr/st
• Frittata, västerbottenost, dillmarinerade
kräftstjärtar
• Laxtartar på kavring toppad med löjrom
• Pannkaksrulad, rökt lax, gurka, Philadelphia
• Canapé på kräftstjärtar, dill och limeaioli
• Rökta laxbollar, Philadelphiaost rullade
i gräslök
• Gubbröra på liten kavring
• Minipaj, ansjovis och lök
Vegetariska alternativ 15 kr/st
• Smördegshalvmånar, getost, soltorkade
tomater
• Kikärtsbollar rullade i svarta
och vita sesamfrön
• Liten boll på getost, honung, rullad
i rostad mandel
• Frittata med potatis och purjolök
• Tartelette med färskost och örter
• Filodegsknyte med fetaost & örter
Crostini 12 kr/st
• Crostini, tomat, parmesanost och pesto
• Crostini, aubergine och fetaost
• Crostini, gorgonzola, pinjenötter
• Crostini, tapenade
• Crostini, krabba, majonnäs
• Crostini, anklevermousse
• Crostini, kronärtskockspuré
Fyllda miniwraps med tunnbröd 15 kr/st
• Lax
• Renstek
• Räkor
• Fetaost
Utöver dessa kan vi alltid erbjuda läckra Italienska ostar i bitar med någon marmelad. ex.vis Pecorino med mandarinconfit eller Härligt stora gröna och svarta oliver med mera.
|
|
|
|
